土耳其移民：不止有烤肉，还有葡萄酒
编辑：金乐移民公司 时间：2021-05-08
众多葡萄酒历史学家认为，土耳其东南部地区是葡萄驯化的发源地，可追溯到公元前九千年。从人类酿酒史中发现，土耳其安纳托利亚高原上的希帝兹，是全世界第一个会酿酒的文明。
众多葡萄酒历史学家认为，土耳其东南部地区是葡萄驯化的发源地，可追溯到公元前九千年。从人类酿酒史中发现，土耳其安纳托利亚高原上的希帝兹，是全世界第一个会酿酒的文明。不论是移民土耳其，还是去旅行，了解当地葡萄酒都是有意义的。
如今的土耳其，不但已经成为欧洲拥有最多酒店的旅游大国，葡萄酒产量也在飞速增长。阳光充足的Anatolia高原拥有最适合种植葡萄的温度，聪明的酒商们没有放过这片目前可能是最好的葡萄产地。土耳其与红酒主要生产国法国、意大利位于相同纬度，是全球最适合葡萄生长的地方之一。 作为葡萄种植大国,土耳其的葡萄超过150万英亩,是世界第四大葡萄生产国，土耳其日照充足，产出的葡萄口感非常好。
土耳其常见的红葡萄品种有Bogazkere、Okuzgozu和Kalecik Karasi等；常见的白葡萄品种有Emir、Narince和Sultana等。葡萄酒生产商也有众多，德卢卡（Doluca）和卡瓦克里德雷（Kavaklidere）是其中比较有名的两个，二者均有上百年经营历史。
由于历史和宗教的因素，土耳其葡萄酒在产销量上远小于法国。在奥斯曼帝国时期，大多数穆斯林国民戒了酒，但住在那里的基督教徒却将喝葡萄酒的习惯延续到现在。 随着土耳其共和国的成立，许多希腊的传统也都都随着希腊人民离开了，而葡萄酒的制作一直保留到今天。80年代，受欧洲各国影响，土耳其的葡萄酒市场有了一定程度的发展。到90年代，在土耳其酒精饮料的法案修改后，当地的许多酒商开始销售各种各样的葡萄酒。如今在土耳其，饮用葡萄酒已在年轻人中流行起来，尤其在一些大城市，葡萄酒成为社交活动中重要的一部分。
如今土耳其经济飞速发展，旅游业蒸蒸日上，土耳其移民也受到热情追捧。世界各地的人们以各种各样的方式来到这个神秘的国度。不管您打算移民土耳其，还是只想来一场浪漫的热气球之旅，品尝一杯当地产的葡萄酒，是必须的。
