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土耳其移民:不止有烤肉,还有葡萄酒

编辑:金乐移民公司 时间:2020-02-17
众多葡萄酒历史学家认为,土耳其东南部地区是葡萄驯化的发源地,可追溯到公元前九千年。从人类酿酒史中发现,土耳其安纳托利亚高原上的希帝兹,是全世界第一个会酿酒

众多葡萄酒历史学家认为,土耳其东南部地区是葡萄驯化的发源地,可追溯到公元前九千年。从人类酿酒史中发现,土耳其安纳托利亚高原上的希帝兹,是全世界第一个会酿酒的文明。不论是移民土耳其,还是去旅行,了解当地葡萄酒都是有意义的。
 
如今的土耳其,不但已经成为欧洲拥有最多酒店的旅游大国,葡萄酒产量也在飞速增长。阳光充足的Anatolia高原拥有最适合种植葡萄的温度,聪明的酒商们没有放过这片目前可能是最好的葡萄产地。土耳其与红酒主要生产国法国、意大利位于相同纬度,是全球最适合葡萄生长的地方之一。 作为葡萄种植大国,土耳其的葡萄超过150万英亩,是世界第四大葡萄生产国,土耳其日照充足,产出的葡萄口感非常好。
 
 
土耳其常见的红葡萄品种有Bogazkere、Okuzgozu和Kalecik Karasi等;常见的白葡萄品种有Emir、Narince和Sultana等。葡萄酒生产商也有众多,德卢卡(Doluca)和卡瓦克里德雷(Kavaklidere)是其中比较有名的两个,二者均有上百年经营历史。
 
由于历史和宗教的因素,土耳其葡萄酒在产销量上远小于法国。在奥斯曼帝国时期,大多数穆斯林国民戒了酒,但住在那里的基督教徒却将喝葡萄酒的习惯延续到现在。 随着土耳其共和国的成立,许多希腊的传统也都都随着希腊人民离开了,而葡萄酒的制作一直保留到今天。80年代,受欧洲各国影响,土耳其的葡萄酒市场有了一定程度的发展。到90年代,在土耳其酒精饮料的法案修改后,当地的许多酒商开始销售各种各样的葡萄酒。如今在土耳其,饮用葡萄酒已在年轻人中流行起来,尤其在一些大城市,葡萄酒成为社交活动中重要的一部分。
 
 
如今土耳其经济飞速发展,旅游业蒸蒸日上,土耳其移民也受到热情追捧。世界各地的人们以各种各样的方式来到这个神秘的国度。不管您打算移民土耳其,还是只想来一场浪漫的热气球之旅,品尝一杯当地产的葡萄酒,是必须的。
 

 

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